Cette sauce produite par un de nos artisans préférés est un régal. Elle vous permettra de cuisiner de délicieuses pâtes sans efforts.
Elle est réalisée en faisant mijoter une excellente viande de bœuf du Piémont. La sauce est une réduction de bœuf, très savoureuse et bien onctueuse. Elle accompagnera parfaitement nos pâtes de blé dur, mais aussi nos pâtes au germe de blé ou des pâtes fraîches.
Composition : Bœuf du Piémont 50%, huile d'olive extra vierge, vin rouge du Piémont (Barbera), ail, herbes aromatiques, sel, sucre.
