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ASSORTIMENT SIRE - VENETIE

ASSORTIMENT SIRE - VENETIE
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ASSORTIMENT SIRE - VENETIE
0,75 l - IGT - 2013
Ref : 944
Informations Commerciales
Prix Unitaire 37,00 TTC
Contenu du lot
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Trois élégantes bouteilles pour trois vins très bien faits et agréables :
- un Sauvignon Blanc. Le Sauvignon est un cépage très aromatique. Vin facile et très agréable, ce Sauvignon accompagnera vos apéritifs et de nombreux plats.
- un Merlot. Vin adapté à bien des utilisations, pour une consommation courante durant les repas ou à l’apéritif. La facilité et les arômes du Merlot, un vin simple et bien fait
- un Sirah. Moelleux et de goût affirmé, bel équilibre entre acidité, tannins et moelleux. Résultat d’un mélange d’un même vignoble récolté à deux différents stades de maturation. La première est récoltée traditionnellement quand les raisins atteignent le maximum de parfums et d’arômes frais. La seconde est récoltée en vendange tardive, avec une maturation des arômes démarrée au sein même des grains de raisin. Pour un résultat très réussi. Très intéressant.

Le Sauvignon

En bouche : À la fois minéral et relativement moelleux. Fruité, vous y retrouverez des arômes d’ananas. Frais, affirmé, il offre une belle persistance en bouche.
Le nez : Intense. On y retrouve le pamplemousse et un bouquet varié de fruits tropicaux, d’agrumes, de groseilles, de melon et de pêche.
La robe : Jaune paille.

Très adapté aux plats épicés (curry, safran), à ceux à base d’asperges, aux fruits de mer, au jambon cru. Egalement parfait en apéritif.
Servi à 10°C.
D° alcool 13%.

Le Merlot

En bouche : Fruité, harmonieux, avec un bel équilibre apporté par des tannins doux. Agréablement fruité et frais avec des notes de groseille, de framboises et une touche de mûres.
Le nez : Arômes frais de fruits rouges.
La robe : Rouge rubis brillant.

Parfait pour apéritifs, tapas, charcuterie, grillades, il accompagne aussi très bien la cuisine Méditerranéenne et ses arômes. Parfait avec une pizza.
Servir dr 16°à 18°C. Possibilité12 à 14°C en été.
D° alcool 11,5%.

Le Sirah

En bouche : Belle concentration aromatique. Saveurs de fruits mûrs, de confiture et légères notes épicées, typiques du Syrah, exaltées par la part récoltée tardivement. Se combine parfaitement aux saveurs issues de la part récoltée à maturation classique, aux notes végétales et à la belle acidité. Bel impact en bouche avec un palais fruité et une longue persistance maintenue par une très légère amertume finale.
Le nez : Intense et complexe. Confitures et épices qui se combinent harmonieusement.
La robe : Rouge rubis intense avec reflets grenat.

Vin au large spectre d’utilisations qui se combinent parfaitement aux viandes rouges braisées ou rôties. Parfait pour des moments relax et de méditation

Cépage&Terroir
Les vignobles Paladin sont héritiers d’une tradition millénaire. Pline l’Ancien décrivait les bateaux chargés d’amphores qui quittaient les ports de l’Adriatique. La République de Venise exportait largement son vin. La famille  est très attachée à la qualité et aux traditions comme en témoignent les magnifiques chais.

L’achat d’alcool est interdit aux personnes de moins de 18 ans.
Photos non contractuelles



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