Cuisiner des pâtes colorées en forme de monuments d'Italie est une manière amusante et originale de rendre hommage ce beau pays, ou de se souvenir de belles vacances passées là-bas.
C’est une célébration des symboles italiens : le Duomo de Florence, le Duomo de Milan, le Colisée et la Tour de Pise.
Leurs jolies couleurs viennent de tomates, d’épinards, et de tomates naturelles, sans colorants.
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