Découvrez notre Sugo alle Vongole, une sauce italienne aux palourdes emblématique de la gastronomie méditerranéenne . Élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, cette sauce marie la douceur de la tomate à la saveur iodée des palourdes pour offrir une expérience gustative raffinée et généreuse. Idéale pour sublimer vos pâtes, risottos et plats de fruits de mer, elle apporte un véritable air de vacances à votre table .
Dès la première dégustation, le Sugo alle Vongole révèle une palette aromatique riche et harmonieuse. La chair tendre des palourdes se mêle parfaitement à la tomate mûre, relevée par une touche d’ail, de persil et d’huile d’olive extra vierge . La texture est onctueuse, la saveur délicatement iodée, sans excès, pour un plaisir tout en finesse. Cette sauce respecte l’équilibre typique de la cuisine italienne : simple, sincère et profondément savoureuse.
Une composition naturelle, sans artifice, fidèle à la tradition culinaire italienne. Chaque ingrédient est sélectionné pour garantir qualité, authenticité et goût.
Conserver à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, garder au réfrigérateur et consommer rapidement afin de préserver toutes les qualités gustatives de la sauce.
Le Sugo alle Vongole est extrêmement polyvalent :
Spaghetti alle Vongole express : Faites cuire vos pâtes al dente, réchauffez le sugo, mélangez le tout et terminez avec un filet d’huile d’olive et un zeste de citron . Simple, rapide et incroyablement savoureux.
Risotto crémeux aux palourdes : Ajoutez le Sugo alle Vongole en fin de cuisson pour obtenir un risotto riche et parfumé, parfait pour un dîner élégant ️.
Nous sélectionnons des producteurs passionnés qui perpétuent le savoir-faire italien. Découvrez l’univers de l’un de nos partenaires historiques et son attachement aux produits authentiques en consultant notre article dédié : Riolfi et ses produits typiques du Piémont . Une approche artisanale où la qualité des ingrédients, comme le germe de blé , joue un rôle essentiel.
Grâce aux palourdes et à l’huile d’olive extra vierge, cette sauce offre de nombreux bénéfices :
Un choix idéal pour une alimentation équilibrée et gourmande.
Un profil nutritionnel qui fait du Sugo alle Vongole un allié parfait pour des repas savoureux et complets .
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