Depuis 1886 et cinq générations, élaborés dans les collines à 50 km au Nord de Naples, de délicieux taralli sucrés. Rustiques, croquants à l’extérieur et friables à l’intérieur. Encore aujourd’hui, levain naturel et four à bois et 20% d’une excellente huile d’olive extra vierge.
Encore aujourd'hui levain naturel et four à bois !
Farine de blé tendre, huile d'olive extra-vierge minimum 20%, sucre, sel, levure naturelle.
