Confiture de Mûres des Bois – Trésor sauvage et gourmand

La Confiture de Mûres des Bois est une spécialité artisanale qui concentre toute l’intensité aromatique des mûres sauvages. Élaborée selon un savoir-faire traditionnel, elle séduit par sa richesse gustative, sa texture généreuse et son authenticité . Très concentrée, vouus en utiliserez peu. Un excellent rapport qualité-prix.

En bouche : intensité et authenticité

Dès la première cuillère, cette confiture dévoile une saveur profonde et fruitée, typique des mûres des bois cueillies à parfaite maturité. La texture est onctueuse, légèrement pulpeuse, et offre un bel équilibre entre douceur naturelle et notes subtilement acidulées.

Une expérience gourmande qui évoque la forêt, les fruits rouges sauvages et les plaisirs simples .

Ingrédients & conservation

Composition

• Mûres sauvages
• Sucre
• Acide citrique
• Pectine de fruits
• Peut contenir des traces d’amandes
• Sans gluten

Élaborée avec plus de 50 % de fruits, cette confiture privilégie la qualité et la richesse aromatique.

Conservation

• Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec.
• Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer sous 4 à 6 semaines.
• Bien refermer le pot après chaque utilisation .

Astuces gourmandes

• Sur pain grillé ou brioche pour un petit-déjeuner authentique.
• Avec de la ricotta, du fromage frais ou un fromage blanc.
• En nappage sur crêpes, gaufres ou pancakes.
• Mélangée à un yaourt nature ou un porridge.

Nos recettes préférées

Tarte rustique aux mûres

Étalez une pâte brisée, nappez-la de confiture de mûres des bois, ajoutez quelques fruits frais et enfournez 25 minutes à 180°C. Résultat : une tarte gourmande et intensément fruitée.

Biscuits sablés fourrés

Garnissez des sablés maison avec la confiture encore tiède et assemblez-les. Des biscuits fondants et croustillants à la fois .

Verrines express

Alternez fromage blanc, granola et confiture pour un dessert frais et rapide à préparer.

Notre producteur : un savoir-faire d’exception

Cette confiture est élaborée par un producteur artisanal italien reconnu pour l’excellence de ses confitures. Chaque pot reflète une attention particulière portée à la sélection des fruits et à la cuisson lente, afin de préserver les arômes naturels.

Découvrez son histoire et son engagement qualité dans notre article : Chiaverini, l’excellence des confitures artisanales italiennes

❤️ Et côté santé ?

Les mûres sauvages sont naturellement riches en antioxydants, notamment en polyphénols. Cette confiture apporte également une énergie rapide grâce aux glucides issus du fruit et du sucre.

Comme toute confiture, elle reste riche en sucres et se consomme avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée .

Valeurs nutritionnelles pour 100 g