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GRAPPA 98 MORELLI

GRAPPA 98 MORELLI
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GRAPPA 98 MORELLI
50 cl - 40°
Ref : 875
Informations Commerciales
Prix Unitaire 24,00 TTC
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Digestif

Grappa baptisée 98 car elle a été créée pour fêter les 98 ans qui en a désormais plus de 110 ! Goût équilibré aux parfums délicats, belle présence en bouche et sans présence trop marquée de l’alcool.

Cette grappa est obtenue par distillation de peaux de raisins de 5 cépages. Bien évidemment des viticulteurs italiens. Les moûts sont récupérés dans un état de fraicheur maximale, juste après avoir été pressés. Les moûts sont distillés à proximité des lieux de pressage pour distiller tout juste quelques heures après le presseage. La grappa sort à 70°C. Elle subit ensuite une série d’élaborations, de filtrations, qui font sa qualité et où réside une bonne partie du savoir-faire de notre artisan.

L'arrière grand père avait un bar et y produisait des alcools. Leur rennomée aux environs a fait le succès de l'entreprise qui s'est développée petit à petit. Aujourd'hui 12 personnes y travaillent désormais.

Aspect limpide et brillant.

Goût : équilibrée, parfums délicats, belle présence en bouche. Pas d’impression forte de l'alcool.

Alcool : 40%

L’achat d’alcool est interdit aux personnes de moins de 18 ans.
Photos non contractuelles



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