En bouche
Un mélange de légumes. Les légumes déshydratés se réhydratent très bien et retrouvent une belle texture.
Composition du risotto aux légumes
Composition : riz Carnaroli 86%, légumes en proportions variables 7% (carottes, courgettes, poivrons, oignon, céleri), sel de mer naturel, pâte de tomates, basilic, persil, ail, farine de riz, huile d’olive extra-vierge, amidon de maïs, miso (soja, riz, eau, sel, koji), extrait de levure, épices.
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