Pour 6 à 7 personnes
Pour les amateurs d’anchois, une recette qui met bien en valeur ce riz aromatique. Faire fondre les anchois dans les échalotes. Couper les tomates en petits morceaux et mélanger au riz. Toute la recette sur le site. Il vous restera des tomates et des anchois dont vous pourrez faire bien des choses.
500 gr de riz rouge + un pot de tomates séchées + un pot de filets anchois extra-fins.
