Nous avons sélectionné pour vous 8 grands classiques présentés dans une jolie boîte en carton:
- risotto au safran
- risotto à la truffe
- risotto aux cèpes
- risotto au noir de seiche
- risotto aux artichauts
- risotto aux aubergines
- risotto aux asperges
- risotto poivre et fromage
Une idée de cadeau originale. Pour un dîner élégant et surprenant, nous vous suggérons d’en présenter trois sur une même assiette. Combinez-les selon vos goûts.
Ces risottos contiennent déjà leur bouillon.
Pour 3 à 4 personnes pour chaque sachet
Préparation: Dans une casserole ou une poêle haute, faire revenir le contenu du sachet dans de l'huile d'olive et un peu de beurre. Vous pouvez le mouiller avec du vin blanc que vous laisserez évaporer. Rajouter 700 ml d'eau froide. Laisser cuire à feu moyen pendant 15 à 17 minutes. Vous pouvez remuer un peu, mais cela n'est en rien indispensable. Sur la fin de la cuisson, rajouter éventuellement un peu d'eau pour obtenir la cuisson et le moelleux que vous désirez. Rajoutez une noix de beurre et un peu de parmesan, selon votre goût, et mélanger. Pas besoin de saler
