Conservation possible au réfrigérateur pendant au moins 10 jours. Si vous nettoyez bien les bords du bocal ainsi que ses parois, la durée conservation sera augmentée. Il est également possible de la recouvrir d’un peu d’huile d’olive pour une conservation plus longue. Congélation aussi possible (pas plus de 6 mois).
Champignons champêtres 50%, huile d'olive, sel, ail, persil, piment.
