Tarallini Ca’Pulia – Les incontournables biscuits des Pouilles
Les Tarallini Ca’Pulia sont de petits biscuits salés typiques du sud de l’Italie, au croquant unique et au goût irrésistible. Préparés avec de la farine de blé, de l’huile de tournesol et du sel marin, ils sont parfaits pour l’apéritif, un snack gourmand ou pour enrichir vos recettes du quotidien.
Déclinés en six saveurs authentiques :
- Nature : la version la plus simple et traditionnelle
- Fenouil : parfumé et légèrement anisé
- Oignons : une touche douce et caramélisée
- Bacon : savoureux et gourmand
- Tomates séchées : une explosion méditerranéenne
- Intégraux : riches en fibres, rustiques et équilibrés
En bouche : une explosion de saveurs
Chaque variété de Tarallini offre une expérience gustative différente : le croustillant reste identique, mais les arômes changent selon la recette choisie. Résultat : un éventail de goûts qui s’adapte à toutes les envies et toutes les occasions.
Composition & conservation
Les Tarallini Ca’Pulia sont préparés avec des ingrédients simples et authentiques :
- Farine de blé tendre
- Huile de tournesol
- Sel marin
- Aromates naturels selon la saveur choisie
Sans additifs chimiques, sans conservateurs artificiels.
Conservation
Conservez vos Tarallini dans un endroit frais et sec. Une fois le paquet ouvert, refermez-le soigneusement pour garder tout leur croquant.
Conseils & astuces
- Réchauffez-les quelques minutes au four pour un croquant optimal.
- Mélangez plusieurs saveurs dans un bol pour surprendre vos invités.
- Associez-les à vos boissons préférées : vin, spritz, bière artisanale ou jus de fruits.
Idées d’utilisation
- À l’apéritif : la star de vos planches gourmandes
- En cuisine : réduits en chapelure croquante pour gratins et viandes
- Dans les salades : concassés comme des croûtons
- En encas : parfaits à emporter partout
Nos recettes préférées
- Salade méditerranéenne croquante : Tarallini nature concassés sur une salade tomates-mozzarella-basilic.
- Œufs brouillés au bacon : accompagnés de Tarallini au bacon pour un brunch original.
- Plateau apéritif mixte : un assortiment de toutes les saveurs avec charcuterie, fromages et olives.
Notre producteur : Ca’Pulia
Basée dans la région des Pouilles, Ca’Pulia perpétue une tradition artisanale avec un savoir-faire familial transmis de génération en génération.
- Utilisation d’huile de tournesol de qualité
- Sélection de farines locales
- Méthodes respectueuses des traditions
❤️ Et côté santé ?
- L’huile de tournesol apporte des acides gras insaturés bénéfiques.
- La version intégrale est riche en fibres.
- Sans conservateurs ni additifs chimiques.
Consommés avec modération, les Tarallini s’intègrent parfaitement dans une alimentation équilibrée.