Deux très bonnes huiles italiennes pour cet assortiment.
La 1ère, IGP Toscane, provient d'une des régions les plus préservée et sauvage de la Toscane. La famille qui la produit est obnubilée par la qualité. Le résultat est à la hauteur avec une huile très parfumée, délicate et légèrement piquante.
La 2ème est produite sur les bords du Lac de Garde avec des olives provenant du centre de l'Italie (région des Marche). Sa saveur est un peu plus marquée et elle est très équilibrée.
