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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIO AU BASILIC
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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIO AU BASILIC

HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIO AU BASILIC

0,25 l
Ref : 169
Informations Commerciales
Prix Unitaire
11,40 € TTC

En bouche

Cette huile est réalisée à partir d’une infusion de basilic biologique frais, cultivé en plein champ et sélectionné à la main, dans de l'huile d'olive extra-vierge biologique pressée à froid. Elle donnera à votre cuisine une saveur fraîche et estivale.

Le basilic est bien présent en bouche. Cette huile est douce, fraîche et fruitée. Pas besoin d’en utiliser beaucoup quand le produit est de qualité et a vraiment du goût.

Le basilic et l’huile d’olive sont tous bio.

L’huile d’olive choisie est une huile extra-vierge assez douce qui se combine bien avec le basilic. Les olives sont cueillies tôt afin d’obtenir un maximum de fruité à l’huile. Elle est alors aussi beaucoup plus riche en antioxydants.

Présentée dans une bouteille foncée qui la protège de la lumière.

Les saveurs et les arômes du basilic frais restent inchangés dans le temps grâce à une méthode innovante par ultrasons développée par notre producteur en collaboration avec la Faculté d'Agriculture de l'Université Federico II de Naples.

Composition et conservation

Pour conserver à cette huile toutes ses qualités, la stocker à l’abri de la chaleur. Vérifiez que votre tiroir ou placard ne se situe pas à proximité d’une source de chaleur comme un four ou des plaques chauffantes.

Composition : Huile d'olive extra-vierge biologique (67%), infusion de basilic frais biologique (33%).

Astuces

Utilisez-là à cru, juste avant de servir vos plats.

Idées d’utilisations de notre huile d'olive au basilic

Excellente pour aromatiser des salades, des bruschettas, des pizzas, des soupes de légumineuses ou des pâtes. Vous pouvez aussi l’utiliser pour vos vinaigrettes.

Cette huile est extra quand vous l’associez à des tomates fraîches ou à de la mozzarella.

La meilleure façon de déguster une bonne huile d’olive est aussi d’en renverser un peu dans une assiette et d’y tremper un bout de pain auquel on ajoutera un peu de sel.

Nous avons plutôt tendance à ne pas la cuire, même s’il elle supporte très bien la cuisson.

Notre producteur

Notre producteur se situe en Campanie, une région d’où viennent aussi nos délicieuses herbes semi-fraîches. Le terroir et le climat de la région se prêtent parfaitement à la culture des herbes aromatiques.

Et côté Santé ?

L'huile de basilic biologique combine les propriétés bénéfiques de l'huile d'olive extra-vierge biologique avec les propriétés des feuilles de basilic.

De bons condiments vous permettront de préparer une cuisine saine mais aussi savoureuse, simple à préparer et économique. Découvrez notre gamme de condiments.

Une huile d'olive extra-vierge de qualité est une alliée importante de la santé cardiaque. Le basilic a toujours été apprécié pour ses vertus digestives. Il est également connu pour contribuer à donner bonne humeur. Les propriétés bénéfiques de l'huile d'olive extra-vierge associées à celles du basilic en font une huile aux vertus digestives marquées.

Valeurs nutritionnelles pour cette huile spéciale pizza

         Valeurs        Pour 100 g
  Énergétiques 

3 389 Kj

824 Kcal

  Nutritionnelles en g  
  Matières grasses 91,6
dont acides gras saturés 13,3 
dont acides gras monosaturés 66,9
dont polisaturés  6,9
  Glucides 0,0
dont sucres 0,0
  Fibres 0,0
  Sel 0,0
  Protéines 0,0
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Photos non contractuelles