Excellente sauce à l'encre de seiche artisanale. Préparée avec un peu de tomates, d'oignon et de calamars. Elle accompagnera parfaitement des pâtes aux seiches, qu’elles soient aromatisées au noir de seiche ou pas. Aussi bien qu’à Venise. Egalement parfaite pour les risottos.
Nos recettes préférées avec cette sauce:
Risotto à l'encre de seiche et petits calamars
Composition : Seiches, concentré de tomates, extraits de tomates, huile d'olive, pignons de pins et arôme naturel, sel, piment.
