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HUILE D'OLIVE E.V. IGP TOSCANE

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HUILE D'OLIVE E.V. IGP TOSCANE
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HUILE D'OLIVE E.V. IGP TOSCANE
0,75 l
Ref : 145
Informations Commerciales
Prix Unitaire 17,40 TTC
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En bouche

Huile d’olive IGP de Toscane, réalisée par une entreprise artisanale avec des olives vertes cueillies tôt afin qu’elles gardent tout leur fruité et ce qu’il faut de piquant. Vous n’aurez besoin que d’utiliser un filet de cette huile goûteuse et très raffinée.

Cette huile est et un excellent rapport qualité-prix.

Une huile d'olive de cette qualité coûte dans des boutiques spécialisées autour de 25 €. Nous prenons le parti de faire découvrir aux français ce que c'est qu'une très bonne nuit d'olive italienne, aux quatre coins de la France, en particulier au travers de nos Dégustations-Vente et avons donc positionné le prix de façon à ce qu'elle soit tout à fait abordable.

Composition et conservation

Trois types d'olives sont utilisées pour réaliser cette huile d'olive : Frantoio, Moraiolo, Leccino.

Pour conserver à cette huile toutes ses qualités, nous vous conseillons de la stocker à l’abri de la lumière et de la chaleur. Si votre cuisine dispose d’un tiroir à huiles et condiments, vérifiez qu’il ne se situe pas à proximité d’une source de chaleur comme un four ou des plaques chauffantes.

Composition : huile d’olive.

Lot proposé avec de produit

Duo d’huiles italiennes

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Idées d’utilisations

Pour assaisonner salades, risottos, purées, pâtes, soupes, cette délicieuse huile d’olive est très fruitée et légèrement piquante.

La meilleure façon de déguster une bonne huile d’olive est peut-être d’en renverser un peu dans une assiette et d’y tremper un bout de pain auquel on ajoutera un peu de sel.

Nous avons plutôt tendance à ne pas la cuire, même s’il elle supporte très bien la cuisson.

Nos recettes préférées avec cette huile d’olive

Apéritif 

Bruschetta tomates séches et anchois

Entrées 

Carpaccio de courgettes

Asperges rôties à l’huile d’olive Toscane

Antipasti extra

Chips de cèpes

Salades

Salade de riz Méditerranéenne

Pâtes

Bucatini à la tomate fraîche

Fusilli au pesto

Risottos

Risotto tomates poivrons

Notre producteur

Ne pas acheter ses olives mais posséder ses propres oliviers permet de maîtriser de bout en bout la qualité. Quand on goûte les produits que Vinicio élabore, dans la tradition familiale démarrée en 1950, on se rend bien compte que certains, ont su développer un savoir-faire que beaucoup envient.

Et côté Santé ?

L’huile d’olive est un des piliers de la diète Méditerranéenne. Pour en Savoir Plus sur ses bénéfices.

Photos non contractuelles



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